Mis à jour le 18 novembre 2023
Les bonnes adresses de restaurants sur Saint Rémy de Provence. Découvrez les saveurs culinaires de Provence ou l’Italie dans de délicieuses pizzas. Vous pouvez également déguster d’inoubliables mets: gardianne de taureau, foie gras, entrecôte, gigot d’agneau, tartare de bœuf, aïoli, côte de bœuf…
Profitez des terrasses ensoleillées pour savourer salades, tartes, grillades, mais également de savoureux burgers maison. Régalez vous avec les glaces aux saveurs exquises.
Que ce soit en centre ville, sur la place du marché, en terrasse ou à l’intérieur vous trouverez certainement le restaurant qui comblera vos papilles.
Embarquez pour une aventure culinaire à Saint Rémy de Provence
Au cœur de la belle région des Alpilles, Saint Rémy de Provence est un véritable écrin de saveurs. C’est un lieu où la gourmandise est une véritable coutume, et où chaque repas se transforme en voyage gustatif au cœur des traditions provençales. Enfilez votre tablier virtuel et préparez-vous à découvrir les meilleures adresses culinaires du coin.
Découverte du patrimoine gastronomique provençal
Le récit savoureux de la cuisine provençale
La Provence est une terre généreuse, baignée par le soleil, où les produits du terroir sont sublimés par un savoir-faire ancestral. La cuisine provençale est un savant mélange d’influences méditerranéennes, avec un accent mis sur les produits frais, locaux et saisonniers. Huile d’olive, herbes de Provence, légumes gorgés de soleil… autant d’ingrédients qui font vivre la richesse du terroir dans chaque plat.
Les recettes traditionnelles sont transmises de générations en générations, chacune ajoutant sa propre touche personnelle. Ainsi, chaque plat raconte une histoire : celle des hommes et femmes qui ont façonné cette cuisine authentique. Ravioles à la truffe noire, agneau confit aux herbes… autant de plats qui éveillent vos sens.
L’hommage aux produits locaux dans l’assiette
La variété et la qualité des produits provençaux jouent un rôle primordial dans la gastronomie locale. Olives verdoyantes, asperges tendres ou encore fruits mûrs à souhait sont à l’honneur dans chaque assiette. Ces ingrédients apportent non seulement goût et couleurs aux plats mais témoignent d’un respect profond pour la nature environnante.
Les marchés locaux regorgent de ces trésors gastronomiques qui inspirent les chefs des restaurants saint-rémois. Ces derniers utilisent ces richesses pour élaborer des plats créatifs tout en préservant l’authenticité des saveurs. Une expérience culinaire unique que vous ne trouverez qu’à Saint Rémy de Provence.
Diversité culinaire : entre haute gastronomie et tables d’hôtes
Saint Rémy de Provence offre une palette culinaire riche et variée pour séduire tous les palais. D’un côté, vous avez les restaurants étoilés Michelin proposant une expérience culinaire exceptionnelle avec des plats raffinés et innovants. De l’autre côté, les bistrots traditionnels offrent une cuisine simple mais savoureuse où le terroir local est mis à l’honneur.
Cette diversité reflète parfaitement le caractère chaleureux et accueillant de cette région française. Que vous soyez gourmet exigeant ou amateur de bonne chère conviviale, vous êtes sûr de trouver votre bonheur à Saint Rémy de Provence.
Le palmarès des incontournables restaurants saint-rémois
Gastronomie étoilée chez Valrugues : Voyage historique au cœur du goût
Au sein d’un magnifique hôtel particulier du XVIIIe siècle se cache le restaurant gastronomique Valrugues. Itinéraire gustatif initiatique entre tradition provençale et influences contemporaines, il propose une symphonie culinaire orchestrée par son chef talentueux.
L’alliance subtile entre produits frais locaux et épices venues d’ailleurs se retrouve dans chaque assiette pour émerveiller vos papilles. Un exemple parfait où l’histoire se mêle avec délice à la modernité pour proposer une expérience gustative sans pareille.
Fanny Rey & Jonathan Wahid: L’alliance harmonieuse entre modernité et traditions
Cet établissement tenu par Fanny Rey – seule femme chef étoilée en France en 2017- et Jonathan Wahid- champion du monde des desserts glacés- est une institution à Saint Rémy de Provence. La carte met l’accent sur les produits locaux avec une touche créative qui ne laisse personne indifférent.
Le cadre convivial associé à une cuisine innovante fait de cet endroit une étape incontournable pour tout gastronome qui se respecte. Le dialogue entre passé et présent s’y opère avec brio et sublime le goût authentique des mets proposés.
Hôtel-Restaurant Tourrel : Un festin au cœur du village
L’Hôtel-Restaurant Tourrel propose aussi bien aux résidents qu’aux visiteurs d’apprécier tout le raffinement d’une cuisine moderne basée sur les produits du terroir local. Le chef y crée avec passion des plats authentiques rehaussés d’une note contemporaine.
Niché dans un hôtel particulier datant du XVIIème siècle, ce restaurant est un véritable havre gastronomique permettant d’allier plaisir gustatif à celui des yeux grâce à son cadre exceptionnellement beau. Une table au charme unique que vous ne pouvez manquer lors de votre passage à Saint Rémy.
Plongez au cœur du charme provençal avec ces bistrots typiques
Café de la Place : Immersion dans l’esprit brasserie provençale
Favori parmi les habitants comme les touristes, le Café de la Place incarne parfaitement l’esprit brasserie provençale avec son ambiance décontractée et conviviale. Sa terrasse ombragée est l’endroit idéal pour déguster une bonne bière artisanale ou savourer leur fameuse ratatouille maison.
Chaque plat servi met en avant les saveurs locales tout en restant fidèle au style brasserie classique français. L’association idéale si vous cherchez un endroit charmant où passer un agréable moment autour d’une bonne table sans chichi ni prétention.
L’Estagnol: Un hymne aux délices méditerranéens
Fidèle reflet du terroir méditerranéen, L’Estagnol vous propose une carte alliant fraîcheur marine -poissons grillés ou bouillabaisse revisités- fruits sucrés cueillis sur place -figues ou melons starlettes-, sans oublier les incontournables olives vertes ou noires typiques de la région.
Tous ces ingrédients sont harmonieusement assemblés par le chef pour offrir des plats savoureux pleins couleurs et senteurs méditerranéennes . Une adresse incontournable si vous cherchez à déguster toute la richesse que peut offrir cette belle région française au bord de mer.
Vos clés pour vivre pleinement votre aventure gastronomique saint-rémoise
Petits secrets pour optimiser vos réservations
Saison touristique VS hors saison : Quand faut-il réserver ?
Savoir quand réserver sa table peut grandement influencer votre expérience culinaire à Saint-Remy-de-Provence. Pendant la saison touristique (avril-septembre), il est conseillé de réserver quelques jours voire semaines à l’avance surtout si vous visez un restaurant étoilé ou très populaire auprès des touristes.
Au contraire durant hors-saison (octobre-mars), beaucoup moins fréquentée par les touristes , il suffit souvent simplement d’appeler quelques heures avant votre arrivée pour obtenir facilement une table même dans les meilleurs establishments !
Trucs & astuces pour décrocher une place dans les lieux prisés
Pour obtenir une table dans ces lieux si prisés , n’hésitez pas à demander directement aux propriétaires quels sont leurs jours/horaires moins fréquentés . Vous pouvez aussi tenter votre chance directement sur place en espérant qu’une table se libère rapidement . Pour finir , faire preuve d’un peu flexibilité sur vos horaires peut souvent aider !
Savourer le doux art-d-vivre provençal autour d’une table famille/amis
Picnics avec produits locaux: Toute autre façon découvrir notre terroir
Pourquoi ne pas profiter aussi occasion découvrir la variété extraordinaire produits disponibles marché hebdomadaire ? Choisir soigneusement vos fromages , charcuteries , fruits autres délices puis partez ensuite direction Parc Alpilles installer votre nappe piqueniquer plein air . Cette approche conviviale permet vraiment rentrer contact population locale partager bons moments ensemble tout profitant paysages magnifiques régions .
Rendez-vous immanquables gourmets : Les marchés hebdomadaires !
Marcher parmi étals remplis légumes colorées , sentir bonnes odeurs pain frais , écouter chant cigales arrière-plan … Rien mieux qu’une visite marché local découvrir véritable essence vie Provençale ! Profitez cette opportunité acheter directement producteurs région ainsi favoriser économie locale tout bénéficiant qualité irréprochable leurs productions . Un must-do tout gourmet visite notre belle ville !
Allier diététique plaisir gustatif durant vos vacances St Rémy
Où trouver bonheur St Rémy quand suit régime alimentaire spécifique ?
Bien sûr St Rémy Provence propose également options ceux-ci suivent régime alimentaire spécifique . Plusieurs restaurants offrent choix végétariens , sans gluten autres restrictions alimentaires . N’hésitez pas informer serveur vos besoins spécifiques ils seront souvent plus qu’heureux adapter menu afin répondre attentes . Ainsi même vacances restez serein sans avoir faire concessions concernant santé !+
Faire pause restrictions alimentaires temps repas : Quels plats faut-il absolument goûter ?
Toutefois vacances sont aussi moment lâcher prise profiter pleinement toutes expériences culinaires disponibles nos beaux restaurants +! Alors végétariens pourquoi ne pas essayer notre ratatouille maison traditionnelle tandis allergiques gluten pouvez essayer socca , genre crêpe faite farine pois chiche origine Nice absolument délicieux +! Les plus aventuriers peuvent également tester pied paquets , spécialité marseillaise consiste petits paquets tripes farcies agneau mijotées longtemps vin blanc autres aromates .. Une véritable explosion saveurs bouche +!
Pour conclure ce voyage gustatif qui nous a mené au coeur même du patrimoine culinaire saint-rèmois, n’oubliez jamais que chaque repas constitue non seulement une occasion privilège apprécier richesse notre terroir mais surtout moment partage convivialité gravera sûrement mémoire belles expériences . Bon appétit bien sûr bon séjour St Rémy Provence !!!
Top 10 des meilleurs Restaurants à Saint Rémy de Provence
Gus restaurant – Saint-Rémy-de-Provence
Le Gus restaurant est un lieu incontournable de la gastronomie à Saint-Rémy-de-Provence. Avec une note de 4.4/5, ce restaurant offre une expérience culinaire unique, alliant tradition et modernité. Situé au 31 Bd Victor Hugo, vous pourrez y déguster des plats savoureux dans un cadre chaleureux et convivial.
La Maison du Boeuf – Saint Rémy de Provence – Restaurant
La Maison du Boeuf est un restaurant spécialisé dans la viande de boeuf. Avec une note de 4.5/5, ce restaurant situé au 25 Bd Mirabeau, offre une carte variée et des plats de qualité, préparés avec passion et savoir-faire.
Le Moulin De Sophie
Le Moulin De Sophie, situé au 150 Rte de Maillane, est un restaurant qui propose une cuisine raffinée et savoureuse. Avec une note de 4.6/5, ce restaurant est une véritable institution à Saint-Rémy-de-Provence.
Le Marilyn
Le Marilyn, situé au 13 Bd Marceau, est un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle et authentique. Avec une note de 4.3/5, ce restaurant est une adresse à ne pas manquer à Saint-Rémy-de-Provence.
L’Aile ou la Cuisse
L’Aile ou la Cuisse, situé au 34 Bd Mirabeau, est un restaurant qui propose une cuisine inventive et gourmande. Avec une note de 4.5/5, ce restaurant est une adresse à découvrir à Saint-Rémy-de-Provence.
L’Estagnol
L’Estagnol, situé au 7 Bd Marceau, est un restaurant qui propose une cuisine méditerranéenne de qualité. Avec une note de 4.6/5, ce restaurant est une adresse à essayer à Saint-Rémy-de-Provence.
Chez Mamine
Chez Mamine, situé au 24 Rue Lafayette, est un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle et généreuse. Avec une note de 4.5/5, ce restaurant est une adresse à ne pas manquer à Saint-Rémy-de-Provence.
Maison Marshall
Maison Marshall, situé au 2 Place Joseph Hilaire, est un restaurant qui propose une cuisine raffinée et savoureuse. Avec une note de 4.5/5, ce restaurant est une adresse à découvrir à Saint-Rémy-de-Provence.
JANA LA CUISINE DU VOYAGE
JANA LA CUISINE DU VOYAGE, situé au 5 Av. de la Libération, est un restaurant qui propose une cuisine du monde de qualité. Avec une note de 4.9/5, ce restaurant est une adresse à essayer à Saint-Rémy-de-Provence.
Antico Mulino
Antico Mulino, situé à l’Impasse Jaume Comte, est un restaurant qui propose une cuisine italienne authentique. Avec une note de 4.6/5, ce restaurant est une adresse à ne pas manquer à Saint-Rémy-de-Provence.
