Lilamand
confiseur : atelier confiseur – confiseur chocolatier
Fondée en 1866 par Marius Lilamand, alors Patissier-Confiseur au coeur de Saint-Rémy de Provence, la Confiserie Lilamand sera reprise en 1903 par son fils Justin qui se consacrera exclusivement aux fruits confits et installera ses nouveaux ateliers dans l’ancienne tannerie à la sortie du village.
Aujourd’hui, Pierre Lilamand, appliquant la recette prônée par Nostradamus et Olivier de Serres, quatre siècles plus tot, perpétue ce savoir-faire transmis depuis 5 générations, dans cette fabrique chargée d’histoire.
Lilamand
5 avenue Albert Schweiter
Boutique : 04 90 92 12 77
13210 St Remy de Provence
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